Medžio anglys restoranams - kuras profesionaliam kepimui ant grotelių.


 
Mūsų aukščiausios kokybės medžio anglys pasižymi šiomis savybėmis:
  • Lengvas ir greitas įdegimas
Dėl mažo drėgmės kiekio galima nenaudojant cheminių skysčių iš karto įdegti pačias anglis arba panaudoti tik aliejuje suvilgytą servetėlę.
  • Ilgai išlaiko aukštą ir stabilią temperatūrą
  • Galimybė kepimo stilių priderinti prie medžio anglies rūšies
Kepant tradicinį steiką ar norint greitai apskrudinti maistą, patartina naudoti ažuolines anglis (kepa karščiau, bet trumpiau; patartina nepalikti ilgesniam laikui be priežiūros), tačiau jos neišlaiko karščio taip ilgai kaip beržinės ar alksninės anglys, kurios yra tinkamesnės lėtesniam kepimui aukštoje temperatūroje.
  • Nedūmija ir dega be liepsnos
Pridėję daugiau medžio anglių į kepsninę, galite ir toliau nenukeldami kepti ruošiamą maistą. Pramoninis gamybos būdas užtikrina, kad tokios anglys nedūmys, neliepsnos ir meistras galės dirbti ilgą laiką.
  • Mažas peleningumas
Ypač lengva kepsninės priežiūra ir valymas, nes medžio anglys visiškai sudega ir lieka labai mažai pelenų.

Dėl užsakymų skambinkite 869949122 arba rašykite info@medzioanglis.lt



UAB "DG Medžio Anglis"
Lėkiškio g. 6a, Panevėžys
info@medzioanglis.lt