Medžio anglis restoranams

Medžio anglis restoranams yra kuras profesionaliam kepimui ant grotelių.



Lengvas ir greitas įdegimas

Dėl mažo drėgmės kiekio galima nenaudojant cheminių skysčių iš karto įdegti pačias anglis arba panaudoti tik aliejuje suvilgytą servetėlę.



Ilgai išlaiko aukštą ir stabilią temperatūrą



Galimybė kepimo stilių priderinti prie medžio anglies rūšies

Kepant tradicinį steiką ar norint greitai apskrudinti maistą, patartina naudoti ažuolines anglis (kepa karščiau, bet trumpiau; patartina nepalikti ilgesniam laikui be priežiūros), tačiau jos neišlaiko karščio taip ilgai kaip beržinės ar alksninės anglys, kurios yra tinkamesnės lėtesniam kepimui aukštoje temperatūroje.


Nedūmija ir dega be liepsnos

Pridėję daugiau medžio anglių į kepsninę, galite ir toliau nenukeldami kepti ruošiamą maistą. Pramoninis gamybos būdas užtikrina, kad tokios anglys nedūmys, neliepsnos ir meistras galės dirbti ilgą laiką.



Mažas peleningumas

Ypač lengva kepsninės priežiūra ir valymas, nes medžio anglys visiškai sudega ir lieka labai mažai pelenų.


Dėl užsakymų skambinkite 869949122 arba rašykite info@medzioanglis.lt